Na madrugada de dia 6 para 7, pelas 2h, anuncia-se a tradicional Garraiada da Sardinha Assada. Uma noite de toureio e animação nas bancadas.
Diante quatro novilhos de António Valente, actuam os cavaleiros amadores Marco Santos, Érica Correia, Marco Tomás e Leal Sebastián, estando as pegas a cargo dos mais jovens elementos dos forcados amadores de Vila Franca de Xira.